Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl mjöl
- 2 msk socker
- 125 g smör, smält
- 1 äggula
- Fyllning:
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 2 dl grädde
- 2 msk mjöl
- 1 1/2 msk vaniljsocker
- Skal och juice från en citron
- Skal och juice från en lime
- Grädde:
- 3 dl grädde
- 1 paket frysta hallon, tinade
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop alla ingredienserna till en deg. Tryck ut på en pajform (ca 24 cm), lägg åt sidan.
- Vispa socker och ägg poröst. Vispa sedan i grädde, mjöl, vaniljsocker och skal + juice från citron och limen tills allt blandats väl.
- Häll fyllningen i pajskalet (det kanske blir lite över) och grädda i ca 30 min, tills fyllningen stelnat. Låt svalna.
- Vispa grädden lagom hård och rör sedan i hallonen med hjälp utav en sked.
- Servera pajen varm eller kall (jag föredrar kall) med en stor klick hallon grädde. MUMS!
Kommentarer
@jennieh78
Vart en klar favorit bland mina bekanta. Jättegod. Mums
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
