Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 5 cm purjolök
- 3 ½ turkisk yougurt
- 2 msk majonnäs
- 1 dl ost
- Några droppar citron
- 1 tomat
- 400 g fläskfilé
Gör så här
- Börja med att fräs fläskfilen med lite olja eller margarin så att porerna täpps igen. Lägg filén i en ugnssäker form och ställ den sen i ungnen i 15 minuter. Ugnen ska vara på 200 grader.
- Skär upp purjon och blanda ner den i en bunke med osten, majonnäsen, yougurten och citrondropparna. Dropparna varierar efter smak!
- Ta ut formen ur ugnen och häll sen över purjokrämen runt fläskfilen. Strö ut en uppskuren tomat och lite riven ost över alltihop och ställ sen i ugnen igen i 20 minuter. (Tiden kan variera!)
- Servera till ris eller pommes frites.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
@vivsjo
Jättebra smak om man gjorde egen kryddning. Men den blev något grynig, varför?
@natacha95
Ska vara 3 ½ dl.
@vivsjo
Hej!
Tar Du 3st stora youghurt till en sats?
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
