Krämig Hallonpaj

Mmm. Impsoviserade ihop den aldeles nyss.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 100 g smör
  • ½ dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl mjöl
  • Ev. 1 msk vatten
  • Fyllning:
  • 5 dl hallon
  • 2 rader mörk choklad
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ dl sirap
  • 1 msk socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • 2 msk mjöl
  • 1 msk grädde

Gör så här

  1. Hacka ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut nästan allt i en pajform. Spara 1 dl och tillsätt lite mjöl så det blir en smuldeg.
  2. Förgrädda i 10 min.
  3. Vispa ihop ägg, socker, sirap, vaniljsocker och mjölk
  4. Tillsätt efter hand bakpulver, mjöl, och ev. lite hallon.
  5. Varva hallon, hackad choklad och äggsmeten i pajskalet. Häll över smuldeg och grädda i ca 30 min. Om pajskalet blir för mörkt, lägg folie över folie.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…