Krämig jordgubbspaj

Jag är allergisk mot råa jordgubbar, så min syster gjorde den här pajen där man tillagar jordgubbarna. Åh... Säger jag bara... Det som är gott är att precis hela fyllningen smakar av sommarvarma jordgubbar.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Rör ihop smör och råsocker, tillsätt ägget och sist mjölet. Låt vila kallt i 30 minuter.

Eftersom pajen blir platt kan en låg form ca. 24cm användas. Tryck ut degen i formen och pricka botten. Förgrädda i 10 minuter.

Blanda socker, vaniljsocker och äggula. Blanda i crème fraiche och häll sen blandningen i pajskalet. Dela jordgubbarna på hälften och tryck ner dem i smeten. Grädda cirka 20 minuter. Vi lät den stå inne lite längre, nästan 20 minuter längre. Men det beror nog på olika typer av ugn.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…