Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajbotten:
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- ½ tsk bakpulver
- 125 g smör eller margarin
- Fyllning:
- 1 ½ dl crème fraiche
- 2 äggulor
- 3 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 8 dl färska jordgubbar
- ½ dl flagad mandel
Gör så här
- Hacka snabbt samman alla ingredienserna till pajbottnen. Tryck ut 2/3 av degen i en rund paj form, ca 24 cm i diameter. Ställ formen och den sparade degen i kylskåps kallt att vila i ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Förgrädda pajskalet i nedre delen av ugnen i 7-8 minuter.
- Rör ihop crème fraiche, äggulor, socker och vaniljsocker och häll blandningen i degskalet.
- Fördela jordgubbarna jämnt över gräddsmeten. Skär stora bär i mindre bitar.
- Smula över den sparade degen och strö sist över den flagade mandeln.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ytterligare 25-30 minuter, eller tills fyllningen stannat.
- Servera pajen lätt ljummen, gärna med en klick vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
