Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Krämig kyckling stroganoff
Jättegod och krämig stroganoff som kan serveras med ris eller andra gryn eller pasta.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 röd paprika
- 600 g strimlat kycklingfilé utan skinn
- 2 tsk paprikapulver
- 5 dl grönsaksbuljong
- 2 ½ dl crème fraiche
- Salt
- Peppar
- Socker
- Smör eller olja till stekning
- Ev. Redning, te.x maizena (valfritt)
Gör så här
- Skala lök och vitlök och fin hacka båda, värm upp en kastrull eller gryta och stek lök och vitlök och kycklingen tills löken har blivit klar och kycklingen har fått lite färg.
- Häll på grönsaksbuljongen och paprikapulver och låt små puttra i 10 min.
- Fin hacka paprikan, häll på creme fraichen och paprikan och krydda med salt, socker och peppar och låt små puttra i 10 min till.
- Kom evt. i maizena eller liknande för att reda av såsen.
- Servera varmt.
Kommentarer
@tinamari81
Jättegott! 3/4 barn godkännde rätten härhemma! :)
@marianne petersson
Jättegott, tillagade enl. receptet men tillsatte lite pressad citron som förhöjde smakerna.Tack!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
