Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 4 dl vetemjöl
- 150 g margarin eller smör
- 2-3 msk vatten
- Fyllning:
- 1 stekt eller färdiggrillad kyckling
- 1 stor purjolök
- 2 röda paprikor
- 1 burk skivade champinjoner
- 2 msk smör eller margarin
- 2 msk vetemjöl
- 2 ½ dl matlagningsgrädde+svamspad
- Salt
- Peppar
- Paprikapulver
Gör så här
- Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp. Skär kyckling i småbitar. Strimla purjolöken och paprika, häll av svampspadet, spara det.
- Fräs svamp, purjolök och paprika i smöret. Strö på vetemjölet och rör om. Späd med grädde och svampspad. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Koka i ca 5 minuter.
- Tryck ut pajdegen i en pajform ca 23 cm i diameter.
- Nagga botten med en gaffel. Förgrädda i ca 10 minuter 200 grader.
- Blanda ner kycklingköttet i stuvningen. Häll i
- pajskalet. Grädda i 200 grader i 20 min.
- Smaklig måltid// Annica
Kommentarer
@katrine82
Tycker denna är riktigt god. Har gjort den flera gånger. Att bara göra stuvningen och äta med annat tillbehör funkar också.
@isab1l
Supertråkigt, smaklöst tyvärr
@Jonna
Denna pajen va riktigt god! :D
@Agneta Fagerberg
supergod
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag