Krämig rabarberkaka med caswenötter

Festfin kaka med sötsyrlig smak, krämig mitt och krispiga nötter på toppen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/2 dl Arla smör-&rapsolja
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 1 dl Arla köket ekologisk gräddfil
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 150 g rabarber
  • 1 tsk potatismjöl
  • 1 dl rostade salta cashewnötter
  • Vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Rör ihop smör-&rapsolja, socker, ägg, gräddfil och mjöl blandat med bakpulver.
  3. Häll det i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter.
  4. Skiva rabarbern och blanda med potatismjöl. Hacka nötterna grovt. Strö först rabarber och sedan nötter över kakan.
  5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Sikta över vaniljsocker vid servering.

Kommentarer

kanongod, kommer att göras fler gånger. 5 i betyg.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr