Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 gram smör eller margarin
- 1 dl farinsocker
- 1 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 2 dl créme fraiche
- 1 dl farinsocker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 kuvert saffran
- 2 dl fint hackad sötmandel
- Hallongrädde
- 200 gram hallon
- 1 msk florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2,5 dl vispgrädde
Gör så här
- Kör alla pajingredienser i matberedare eller hacka samman dem för hand. Tryck ut degen io en form ca 23 cm i diameter. Ställ kallt i 30 minuter, grädda sen i 10 minuter i 200 grader.
- Stöt saffran med lite av sockret. Blanda samman fraiche, socker, saffran, ägg och vaniljsocker. Vänd ner mandeln. Häll smeten i pajskalet och grädda i 25-30 minuter.
- Till hallongrädden mosas bären lätt med sockret. Vispa grädden ganska fast och vänd ner hallonmoset. Söta mer om det känns nödvändigt.
- Servera pajen ljummen med en klick hallongrädde!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
