Krämig sommarpotatissallad

Jag tycker bara om hemlagad potatissallad. Det här är en god och fräsch potatissallad till grillsäsongen, Sista april, studentfesten, midsommar, kräftskivan...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg skrubbad men ej skalad färsk potatis
  • 2 äpplen
  • 4 stora saltgurkor
  • 1-2 msk fransk senap
  • 2 dl Lätt Crème Fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • Till garnering:
  • Tomater
  • Kapris
  • Paprika
  • Gräslök

Gör så här

  1. Koka potatisen och dela den i grova tärningar.
  2. Tärna äpple och saltgurka. Blanda senap och crème fraiche. Vänd ihop alltsammans och smaka av med salt och peppar.
  3. Låt gärna stå en stund före servering. Garnera med tärnade tomater, kapris, paprika och finhackad gräslök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr