Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Krämig svamppasta med getost
Gräddkokt svamp, getost och rostade pinjenötter gör vardagspastan till en festrätt. Från Hemmets Journal.
Ingredienser
- 1 liter blandsvamp eller kantareller
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- Smör till stekning
- 1.5 deciliter vitt vin
- 3 dl vispgrädde
- Flingsalt
- Nymald peppar
- 350 g pasta
- 2 dl hackad persilja
- 200 g getost
- 50 g pinjenötter, rostade
Gör så här
- Rensa och dela svampen i mindre bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök och svamp i en stekpanna med smör, tills vätskan kokat in.
- Tillsätt pressad vitlök och vin och låt vinet koka in. Häll på grädde och koka på svag värme under lock, ca 5 minuter. Salta och peppra.
- Koka pastan och låt den rinna av. Blanda pasta, sås, persilja, smulad getost och toppa med pinjenötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
