Krämiga chokladmuffins

Muffinsen serveras varma och krämiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 150 g smör
  • 150 g mörk choklad
  • Tillbehör:
  • 250 g hallon
  • 250 g jordgubbar
  • ½ granatäpple
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Blanda mjöl och bakpulver. Vispa ner i äggblandningen. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och bryt ner chokladen.
  4. Vispa sedan ner smöret i smeten.
  5. Fördela i sex små ugnsfasta formar.
  6. Grädda i 15-20 minuter. Låt svalna.
  7. Blanda hallon och jordgubbar.
  8. Gröp ur granatäpplet och blanda kärnorna med bären. Servera muffisen ljumma med bärblandningen brevid.
  9. Pudra över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr