Krikonmarmelad med kanel

För dig som har ett gammalt krikonträd i trädgården

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg urkärnade krikon
  • 1 kg socker
  • 1 msk kanel
  • Saften av ½ citron
  • 1 krm natriumbensoat utrört i lite vatten

Gör så här

  1. Koka krikon, socker, kanel och citronsaft på svag värme. Skumma av under kokningen. Under tiden sköljer du mindre burkar i natriumbensoatspetsat vatten så de blir rena och sterila.
  2. Gör ett marmeladprov. Häll upp en sked marmelad på en kall tallrik. Låt stå kallt en liten stund och dra sedan med skeden genom marmeladen. Om kanterna stannar och inte rinner ihop är marmeladen klar.
  3. Ta marmeladen från värmen och rör i natriumbensoaten. Häll upp på burkar och förslut ordentligt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr