Krispig äppelpaj med vanilj

Fantastiskt krispig och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vetemjöl
  • 1½ dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g smör
  • 4-5 äpplen
  • ½ dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Smält smöret och låt det svalna något. Rör ned smöret i skålen och rör om. Ställ skålen i frysen i ca 1 timme.
  2. Skala och kärna ur äpplena, klyfta tunnt.
  3. Blanda socker, vaniljsocker och potatismjöl i en skål och blanda i äppelklyftorna.
  4. Ta ut skålen ur frysen och hacka upp den stelnade degen i smulor, låt gärna större smulor finnas med.
  5. Lägg äppelklyftorna i en smord ugnsform och strö degsmulorna över.
  6. Grädda i 200 grader i 25 minuter.
  7. Servera med vaniljglass

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr