Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 äggvitor
- 2 dl strösocker
- 3 dl puffat ris
- 1 tsk smör, till långpannan
- Fyllning:
- 4 äggulor
- 1 dl strösocker
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl vispgrädde
- 1 citron, pressad saft
- 75 g smör
- Garnering:
- 3 dl vispgrädde
- 1 paket jordgubbar, färska
Gör så här
- Sätt ugnen på 125º.
- Vispa äggvitorna till halvhårt skum, tillsätt socker och fortsätt vispa till hårt skum. Vänd ned riset. Bred ut smeten på smort bakplåtspapper i en 30 x 40 cm stor långpanna.
- Grädda mitt i ugnen ca 1 timme och 20 minuter. Låt tårtbottnen svalna lite i långpannan innan du vänder upp den och drar bort papperet.
- Fyllning: Lägg allt utom smöret i en kastrull. Vispa och sjud tills krämen tjocknar, det är viktigt att den inte kokar. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner smöret. Låt krämen kallna.
- Garnering: Dela tårtbottnen på mitten och lägg krämen emellan. Vispa grädden och bred den ovanpå. Dekorera med jordgubbar.
Kommentarer
@Margareta Bromander
Det här är en av mina favorittårtor - jag brukar dekorera med dajm, det blir så himla gott!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
