Krispig tårta

Alltid lika omtyckt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Marängbottnar:
  • 4 äggvitor
  • 2 dl strösocker
  • 4 droppar ättika
  • 3 dl Rice Crispies
  • Smörkräm:
  • 4 äggulor
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk mjöl
  • 1 dl vispgrädde
  • 100 g margarin
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Dela på äggulor och vitor. Vispa äggvitor och socker i 10 min. Tillsätt ättikan och vispa ett par minuter till. Häll i Rice Crispies. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 125 grader längst ned i ugnen i1,5 tim. Blanda allt utom margarin och vaniljsocker i en kastrull. Koka till en jämn smet. Rör hela tiden. Tag kastrullen från spisen. Rör i vaniljsocker och margarin. Dela marängbottnen i två halvor. Bred ut ett lager smörkräm och ett lager grädde på den undre bottnen. Lägg den andra halvan ovanpå och bred på vispad grädde. Garnera med frukt eller bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept