Kronans kaka med chokladglasyr

Jättegod

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 100 g kokt potatis
  • 1 dl finhackade hasselnötter
  • 3 msk kakao
  • 3 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3/4 dl kaffegrädde
  • Glasyr:
  • 75 g smör smält
  • 2 msk kallt kaffe
  • 1 msk kakao
  • 3 1/2 dl florsocker
  • Garnering:
  • Kokosflingor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör smör och socker pösigt, tillsätt 1 ägg i taget och rör kraftigt.
  3. Riv potatisen på den grova sidan och blanda ner den tillsammans med nötterna i smeten.
  4. Blanda samman kakao, mjöl och bakpulver och vänd ner det i smeten. tillsammans med grädden.
  5. Häll smeten i väl smord och bröad långpanna.
  6. Grädda kakan i ca 20 min.
  7. Blanda samman glasyren och bre över den på den kallna kaka och strö över kokosen.
  8. Och skär i fyrkanter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr