Kronans rutor

Långpannekaka med citronkräm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 100 g smör
  • 2 dl socker
  • 3 äggulor
  • 3 medelstora kokta pressade potatisar
  • 2 dl mald sötmandel
  • 1 citron rivet skal
  • 3 msk vetemjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 3 hårt vispade äggvitor
  • Citronkräm:
  • 2 äggulor
  • 2 msk socker
  • 1,5 dl hårdvispad grädde
  • 1/2 citron, saften
  • Garnering:
  • Rostad flagad mandel

Gör så här

  1. Kakan: Rör smör och socker poröst, tillsätt ägulor, potatis, mandel, citronskal, vetemjöl och bakpulver
  2. Blanda ner de hårt vispade äggvitorna.
  3. Häll smeten i långpanna 25x35 cm. använd bakplåtspapper.
  4. Grädda i 200 grader 20-25 min.Svalna
  5. Glasyr: Vispa äggulor och socker, tillsätt hårt uppvispad grädde och citronsaft.
  6. Bred ut glasyren och strö över mandel

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…