Krusbärs- och rabarberkräm

En somrigt god efterrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl färska, mogna krusbär, rensade och sköljda
  • 2 rabarberstjälkar, ca 300 g, i små bitar
  • 2-3 dl strösocker
  • 7-8 dl vatten
  • 2 msk potatismjöl
  • 3 msk kallt vatten
  • Till servering:
  • Mjölk eller grädde

Gör så här

  1. Koka upp bär och rabarber med socker och vatten. Sjud tills de mjuknat, 10-15 minuter.
  2. Gör en redning av potatismjöl och vatten. Vispa ner redningen, koka upp krämen under omrörning och dra åt sidan.
  3. Låt svalna något och servera med mjölk eller grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr