Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 liter krusbär
- 1/3 dl vatten
- 4 ½ dl syltsocker
Gör så här
- Rensa kursbären, ta bort stjälk och "skägg".
- Lägg dem i en stor kastrull och koka i vattnet i 5 minuter. Mosa ihop krusbären med en potatisstöt eller en slev.
- Tillsätt sockret och låt småkoka i 45 minuter. Avlägsna skum från ytan.
- Gör marmeladprovet genom att ta lite marmelad på assiett och ställ in i kylskåpet en liten stund. När marmeladen stelnat ska du kunna göra ett "dike" i marmeladen utan att den flyter ihop. Gör den det så får du koka ett litet tag till.
- Häll upp krusbärsmarmeladen i rena burkar och låt kallna.
Kommentarer
@jalapeno82
Har precis avnjutit denna marmelad på en skorpa *mums*
Min fick lite annan färg (hade röd/blå krusbär)
Men konsistensen blev perfekt!!!!
Tack för ett bra recept!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
