Krusbärspaj för två

Denna smakkombo blev jättegod. Ofta får jag paj över när jag gör till sambon och mig och den är inte lika god dagen efter. Är man fler är det bara att dubbla receptet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ l krusbär
  • ½ dl strösocker
  • ½ msk potatismjöl
  • ½ dl fiberberikade havregryn
  • ½ dl kokosflingor
  • ½ dl specialvetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 65 g smör

Gör så här

  1. Skölj, snoppa och dela krusbären på hälften. Lägg dessa i en ugnsform, blanda socker och potatismjöl och strö över bären och blanda runt.
  2. Blanda havregryn, kokos, mjöl och vaniljsocker. Fördela smöret i blandningen till en grynig massa. Smula blandningen över bären och grädda i 200 grader ca 30 minuter.
  3. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…