Kruskabröd

Ett recept för nybörjare, endast 6 ingredienser. Dessutom är det mycket gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten (37º)
  • 2 msk rapsolja
  • 2 tsk salt
  • 2 dl kruskakli
  • 13 dl vetemjöl special

Gör så här

  1. Lös upp jästen i vattnet och tillsätt oljan, saltet och kruskaklit.
  2. Blanda i vetemjölet lite i taget och arbeta degen smidig.
  3. Lägg en handduk över bunken och låt jäsa i 2 timmar.
  4. Ta upp och knåda degen lite på mjölat bord och dela den i 4 delar.
  5. Forma varje del till en (stor) bulle och lägg bullarna på bakpappersklädd plåt. Skär två snitt i kors med en vass kniv.
  6. Låt jäsa med en handduk över i 30 minuter.
  7. Grädda bröden 20 minuter i 250º.

Kommentarer

Jag uppskattar receptet jättemycket! Så tack för det=) Jag gjorde två limpor istället och de kanske inte blev supervackra som de syns men ack så goda. Utan tvekan högsta betyg=D
Väldigt luftigt bröd, helt i nivå med det man köper i butikerna, inget bröd man blir mätt på men gott i alla fall. Bröden vart väldigt små så kommer troligen göra 2st limpor nästa gång istället.. Använde krusakli som dekoration på brödet vilket vart trevligt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr