Kruskabullar

Luftiga goda bullar..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten
  • 1 rågad tsk salt
  • 2 msk sirap
  • 25 g rumsvarmt smör
  • 4 dl kruskakli
  • 11 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Lös jästen i vattnet.
  2. Blanda i övriga ingredienser och arbeta degen väl.
  3. Låt degen jäsa i 30 minuter under bakduk.
  4. Knåda den jästa degen smidig på bakbord. Dela degen i 3 delar. Forma varje bit till en rulle lika lång som plåten.
  5. Lägg rullarna på plåten och snitta varje längd i ca 7 bitar. Snittet ska inte gå igenom, bitarna ska hänga ihop.
  6. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
  7. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter i 225 grader.
  8. Låt kallna på galler under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr