Krydd-och Morotsmuffins

Ett eget recept jag fått ihop genom att kombinera andra recept. Goda muffinas med mycket smak och passar perfekt till fika, kalas, desserter med mera!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 dl rivna morötter
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1-2 tsk malen kardemumma
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk ingefära
  • 2 tsk bakpulver
  • 4½ dl vetemjöl
  • 1½ dl vispgrädde eller mjölk

Gör så här

  1. Rör matfett och socker pösigt! Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
  2. Blanda vaniljsocker, rivna morötter, kardemumma, kanel, ingefära, vetemjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten omväxlande med vätskan!
  3. Häll smeten i formar!
  4. Gräddas i mitten av ugnen på 200º
  5. Tips!
  6. Extra topping med glasyr med även strössel, gelé hallon på toppen, eller riven choklad för extra smak och utseende!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr