Kryddad vinbärsgelé

Lite annorlunda variant av gelé eller lingonsylt. Används på samma sätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/4 kg röda vinbär
  • 3/4 kg strösocker
  • 1 1/4 dl matättika
  • 1/2 msk mald kanel
  • 1/2 msk malda kryddnejlikor
  • 1/2 msk mald kryddpeppar

Gör så här

  1. Koka de rensade bären sakta i 15 min. Tillsätt övriga ingredienser och låt det hela koka i ca 30 minuter. Skaka ihop skummet och skumma väl. Ös i varma glasburkar och tillslut väl. Förvaras svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr