Kryddig äppelkräm

En kräm som passar som efterrätt eller mellanmål

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl äppelcider
  • 5 kryddnejlikor
  • 2 kardemummakapslar
  • 1 kanelstång
  • 3/4 dl strösocker
  • 4 äpplen
  • 1 1/2 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Koka upp cider, nejlikor, kardemumma, kanelstång och socker.
  2. Låt sjuda i 10 minuter.
  3. Skala eventuellt, kärna ur och skär äpplena i bitar.
  4. Ta upp kryddorna och lägg ner äpplena i den kryddiga lagen.
  5. Låt koka tills äpplena är mjuka.
  6. Rör ut potatismjölet i kallt vatten och red av krämen under omrörning.
  7. Koka upp till första bubblan.
  8. Ställ för att svalna.
  9. Servera med gräddmjölk.
  10. Tips: Ska krämen serveras kall, strö över lite socker så skinnar den sig inte.
  11. Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr