Kryddig fläskfilé

Serveringstips: Det räcker med en god sallad, t ex med bönor!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg fläskfilé
  • 1 msk fänkålsfrön
  • 1 msk torkad eller färsk timjan
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Krydda fläskfilén och bryn den runtom i lite smör.
  2. Sätt i en köttermometer och ställ i ugnen i 150º tills termometern visar 67º.
  3. Låt vila under folie i 15 minuter innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr