Kryddig fruktsallad

Mycket god och enkel efterrätt. Jag brukar använda färsk ingefära. Det går även bra att använda annan frukt än den i receptet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Lag:
  • 1 dl socker
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk kardemummakärnor
  • 1 kanelstång
  • 1 bit ingefära (torkad)
  • 2 stjärnanis (eller 1/2 tsk anisfrö)
  • Fruktsallad:
  • 1 äpple
  • 1 päron
  • 1 apelsin
  • 1 banan
  • ½ dl russin

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till lagen i en kastrull. Låt koka på svag värme ca 5 min. Låt lagen kallna och sila den sedan.
  2. Skala äpple, päron, apelsin och banan och skär frukten i mindre bitar. Blanda frukten med russin i en skål och häll lagen över. Låt salladen stå kallt till servering.
  3. Servera fruktsalladen med mjukrörd vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr