Kryddig pumpakaka med honungs frosting.

Påminer om morotskaka...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1.5 dl smält smör
  • 6.5 dl mjöl
  • 2 tsk natriumbikarbonat
  • 0,5 tsk salt
  • 1 msk kanel
  • 0,5 tsk ingefära
  • 0,5 tsk muskot
  • 2 stora ägg
  • 3,5 dl socker
  • 425 g pumpa pure
  • Frosting:
  • 1.5 dl mjukt smör
  • 225 g färskost
  • 1 dl honung

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smöra en 22 cm i dm form.
  3. Rör mjöl, natriumbikarbonat, salt och kryddorna.
  4. I en annan skål vispa ägg, socker, smör och pumpa pure tills allt är sammansatt.
  5. Tillsätt dem torra ingredienserna i pumpasmeten. Rör försiktigt.
  6. Häll smeten i formen och grädda i mitten i ca 45-50 min.
  7. Låt svalna.
  8. Frosting:
  9. Rör alla ingredienserna mjukt.
  10. Bred det på kakan.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr