@tina62

Kryddig rabarberkompott med apelsingrädde

Mina rabarber växer så det knakar snart.......Rabarber är underbart nu när säsongen närmar sig.

DesserterVegetariskt
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kompott
  • 700 g rabarber, sköljda
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
  • 1 stjärnanis
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 krm svartpeppar, grovmalen
  • 1 apelsinsaften (skal används till grädden)
  • Grädde:
  • 2 dl grädde
  • 1 apelsin finrivet skal

Gör så här

  1. Tärna rabarbern och lägg dem i en kastrull med socker, apelsinsaft och kryddor. Sjud i ca 20 min.
  2. Låt svalna!
  3. Lägg upp i portionsskålar eller glas och toppa med lättvispad grädde som vispats och smaksatts med skal av apelsin.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar