Kryddig rulltårta

God kryddig rulltårta med lingonsylt. Jag brukar ersätta grädden med mjukost (Philadelphia).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 tsk pomeransskal
  • 1/2 tsk nejlikor
  • 1/2 tsk ingefära malen
  • 1 tsk kanel
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl sirap
  • 4 st ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • 1 dl rårörd lingonsylt
  • 2 dl vispgrädde eller 1 ask Philadelphia mjukost

Gör så här

  1. Vispa ägg och sirap till skum. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt till ägg-siraps-blandningen.
  2. Bred ut smeten på bakplåtspapper (20x30 cm) i långpanna.
  3. Grädda i 200°C ca 10-12 min.
  4. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper och lösgör försiktigt pappret. Vispa grädden och rör i lingonsylten. Bred ut fyllningen på den avsvalnade tårtbottnen och rulla ihop.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr