KRYDDIGA JULBRÖD

Det här brödet är super gott. Ett måste på vårat julbord.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl Rågmjöl
  • 7½ dl Vetemjöl
  • 3 dl Sirap
  • 1 dl Strösocker
  • 1 tsk malda nejlikor
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1½ tsk bikarbonat
  • 2 msk apelsinmarmelad
  • 4 dl mjölk

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj 2 brödformar 1½ L vardera, med matfett.
  2. 2. Blanda samtliga ingredienser i en stor bunke och blanda väl.
  3. 3. Fördela blandningen i de smorda formarna och jämna till ytan.
  4. 4. Grädda i nedre delen av ugnen i 50-60 minuter.
  5. 5. Stjälp upp bröden på galler och låt dem svalna under en bakduk.
  6. Skär upp i tunna skivor.
  7. Underbart goda som de är eller med smör och ost.

Kommentarer

http://www.ica.se/recept/kryddiga-julbrod-276623/ Jag har bara gjort som grundrecepet varit och det har alltid blivit bra men att prova nya Ingredienser är ju alldrig fel om man gillar att prova
Har man bikarbonat som jäsmedel så behöver man ju nåt syrligt för att det ska funka, ex. filmjölk, gräddfil eller liknande, annars jäser det ju inte som det ska. Tycker dessutom att det är väldigt mycket sött i receptet, massor med sirap, dessutom socker och apelsinmarmelad. Skulle nog minska ner det det söta till hälften och ta filmjölk i stället för mjölk för att få bikarbonaten att fungera som jäsmedel.
Detta fick jag som medelande i dag tyckte jag var kul :)Hej! Jag vill bara tacka dig för ett underbart bra brödrecept som jag kommer att använda till julbordet!!! Önskar dig en riktigt God Jul med gott bröd! Kram från Lisbeth
Sorgligt när man misslyckas med brödbaket :( Men i mitt hus står den alltid på julbordet och är det något bröd alla tittar eter så är det det här. Det ska så klart ätas de 3 första dagarna annars fryser man indet och det är lika gott då ;) Så jag hoppas flewr vill prova för jah har aldrig fått denna komentar förut.
men fy vilket dåligt recept. Kändes verkligen som man åt en stenhård pepparkaka. Så kladdigt o bedrövligt så det gick knappt att göra ren degbunken.
Det är ett jättegott bröd. Men ska det verkligen vara 7 1/2dl vetemjöl i? Jag gjorde detta brödet förra året men det blev stenhårt. Det gick bara att äta medan det var varmt. Annars ett super gott bröd!
hej,En liten fråga bara, blev oklar för mig om man ska sätta ugnen på 200 g i nedre delen från början eller ska man ändra från en normal till nedre delen? hälsningar
Är det en torr sockerkaka frågar min man? Så söt, ändå hade jag tagit bort 1dl sirap. Smaken var det inget fel på. inget jag kommer att baka igen/monica
Visst supergott va det. Lättbakat och jättegott. Kommer jag att göra fler gånger. Tack för ett bra recept. Betyg 5 eller mer om det gick.
Tack för ett jätte gott recept. Kommer att bli fina julklappar. Tack
Nu har jag bakat och sitter här och smaskar i mig av limporna, det är jättegott!! Hade dock inte i allt sött, hoppade över sockret och hade i 2 1/2 dl sirap i stället för 3, men MUMS säger jag bara :)) Och TACK! / Maria

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…