Gör så här

1. 1: Sätt på ugnen på 225 grader
2. 2: Dela bakpotatisen och lägg dom i en ugnfast form med snittytan upp.strö över salt .
3. 3: Sätt in potatisen mitt i ugnen och baka i ca 35-40 min , tills den är mjuk (känn med en sticka )
4. 4: Dela varje kykling file´ i 3 långa strimlor och trä upp dom på spätten !
5. 5: Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg spetten i marinaden och låt marinera i minst 10 min
6. 6: Skala äpplena och riv dom på grova sidan av rivjärnet .
7. Blanda med yoghurt , pressade vitlöks klyftor , salt och peppar
8. 7: Hetta upp en stekpanna och stek kyklingspetten i olja i 1-2 min på varje sida
9. 8: Servera kcyklingspetten med äppeltzatziki , bakad potatis och en grönsallad !
10. Smaklig måltid ! <3