Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör eller margarin
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1/2 tsk bikarbonat
- 2 tsk malen kanel
- 1 tsk malen kardemumma
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk malda nejlikor
- 1 dl creme fraiche
- Limekräm:
- 200 g Philadephiaost light
- 1 dl florsocker
- saften av 1/2 lime
- Garnering:
- strimlat limeskal
Gör så här
- Ugn: 175º
- 1. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker ljust och pösigt.
- 2. Blanda samman mjölet med bikarbonat och kryddorna. Rör ner det i smeten.
- 3. Tillsätt creme fraiche och till sist det avsvalnade matfettet. Rör till en jämn smet.
- 4. Häll smeten i smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen, 25-30 minuter.
- 5. Låt kakan vila några minuter i sin form innan den stjälps upp och får kallna på galler.
- 6. Rör samman rumsvarm Philadelphiaost med florsocker och limesaft. Rör till en smidig glasyr. Bred glasyren över den kalla kakan och strö över strimlat limeskal.
- 7. Kakan går bra att frysa utan limekrämen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
