Kryddkaka med lingon.

Saftig och smakrik kaka. Kan också bakas i liten långpanna eller t. ex. lasagneform. Dubbel eller 3x1 sats till stor långpanna. Prova dig fram.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 st ägg
  • 3 dl brun farin
  • 2 tsk kanel
  • 1,5 tsk kardemumma
  • 1 tsk ingefära
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat eller 2 tsk bakpulver
  • 0,5 dl crème fraiche
  • 0,5 dl filmjölk
  • 1 dl fast lingonsylt

Gör så här

  1. Smörj och ev. bröa en hålform, ca 1,5 liter.
  2. Smält matfettet och låt det svalna.
  3. Vispa ägg och socker pösigt.
  4. Tillsätt kryddorna och därefter mjölet, blandar med bikarbonat, växelvis med crème fraiche, filmjölk och lingonsylt.
  5. Häll smeten i formen. Grädda i 175 gr. i nedre delen av ugnen ca 1 timme

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr