Kryddkaka med lingon

Den här kakan innehåller inte ägg, mitt barnbarn tycker mycket om den. Hon är överkänslig mot ägg. Kan serveras med vispad grädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 7 dl vetemjöl
  • 4 1/2 dl strösocker
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 1/2 tsk kryddnejlikor
  • 2 tsk kanel
  • 1 1/2 ingefära
  • 4 1/2 dl filmjölk
  • 1 1/2 dl lingonsylt

Gör så här

  1. Smält smöret.
  2. Bland alla kryddorna, som ska vara malda plus dom övriga ingredienserna till en jämn smet.
  3. Rör ner det avsvalnade smöret.
  4. Bred ut smeten på bakppaper i en stor långpanna, ca 35-40 cm.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 35 minuter
  6. 175 grader.
  7. Bred lingonsylt på kakan när den tagits ur ugnen.
  8. Låt svalna.
  9. Skär i rutor

Kommentarer

Visst är den god! Brukar ha i lite blåbär med.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr