Kryddstark äppeldessert

Ett recept som blivit bortglömt bland alla recept jag har. Har inte testat det än, men det är kanske dags att göra det nu!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vatten
  • 1 1/2 dl socker
  • 2 limeblad eller skalet från 1 lime
  • 1/2 chilifrukt, utan frökapsel (spansk peppar, jalapeno eller poblano)
  • 1 vaniljstång
  • 1/2 tsk kardemummakärnor
  • saften av 1 lime
  • 4 tsk arrowrot eller maizena löst i lite vatten
  • 4 medelstora äpplen

Gör så här

  1. Koka socker och vatten med kryddorna i ca 10 minuter.
  2. Red lagen simmig med arrowrot/maizena.
  3. Ta kastrullen av värmen.
  4. Skala, kärna ur och skär äpplena i fyrkanter, eller ta ut kulor med kuljärn.
  5. Blanda ner äpplena i lagen.
  6. Låt svalna.
  7. Kyl före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr