Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 msk margarin
- 1 tsk currypasta röd
- 1 pkt bacon, 140 g
- 500 g grillkorv
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk senap
- 2 msk tomatpuré
- Salt
- Vitpeppar
- Persilja (efter egen smak)
Gör så här
- Fräs den hackade löken i matfett tillsammans med curry och det fint strimlade baconskivorna i några minuter (ej för hård värme) - tillsätt korven; delad i mindre bitar - strö över mjölet och späd med crème fraiche - smaka av med senap - tillsätt tomatpuré - salta och peppra - strö över persilja strax innan servering.
- Servera med ris eller pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
