Krympta äppelhuvud i punch

Dessa krympta huvud fungerar lika bra med juice eller annan hemmagjord punch för barnkalaset eller halloween festen. Mindre äpplen blir bättre för mindre punchskålar och mindre mängder punch men är svårare att skära ut. När jag bakar dessa varierar ugnstiden efter storleken. Jag tar ut dem när de blivit lite gyllenbruna runt de utskurna linjerna så ansikterna syns bättre.

Desserter Drinkar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl pressad citron saft
4 syrliga äpplen
16 hela nejlikor
4 liter äppelmust
3 1/2 dl citrondricka koncentrat
2 1/2 dl Rom

Gör så här

Sätt på ugnen till 120 grader. Skala äpplena, kärna ur, dela i halvor och skär ut ansikten.
Jag använder färdigpressad citron och lägger ansikterna i saften i en minut sedan vänder jag dem.
Baka ansikterna i 60 minuter tills de är torra på ytan och lite bruna runt kanterna. Tryck in hela nejlikor i ögonen om du vill. Blanda punchen och lägg i äpplena.