Kumminkaka

Annorlunda mjuk kaka med kummin och kryddnejlikor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör eller margarin
  • 2 dl farinsocker
  • 2 ägg
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk malda kryddnejlikor
  • 2 tsk malda eller finstötta kumminfrön
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • Smör eller margarin samt ströbröd till formen

Gör så här

  1. Rör matfettet mjukt och smidigt. Tillsätt farinsockret och rör ytterligare en stund tills sockret verkar ha smält.
  2. Vispa upp äggen lätt och rör ner dem.
  3. Blanda mjölet med bakpulver och kryddor.
  4. Tillsätt gräddfilen och mjölblandningen till smeten och rör den snabbt jämn.
  5. Häll den i en smord och bröad avlång kakform (ca 1 1/2 liter).
  6. Grädda kakan i ugn vid 175° ca 45 min eller tills den fått färg och verkar genomgräddad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr