Kuvertbröd från Californien

Mycket goda, lättbakade och luftiga kuvertbröd som passar till alla slags sallader.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5½ dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 200 g smör
  • 1½ dl mjölk

Gör så här

  1. Blanda mjöl och bakpulver och finfördela 150 g av matfettet i detta med en gaffel.
  2. Tillsätt mjölk och arbeta samman degen hastigt. Ta upp degen på mjölat smörpapper och platta ut den med handen tll ca 2 cm tjocklek. Ta ut kakor med runt mått, ca 3 cm i diameter.
  3. Smält resten av matfettet på ett ugnssäkert fat i den värmda ugnen. Vänd bröden i matfettet och ställ dem sedan tätt intill varandra på fatet. Grädda kuvertbröden i 250 grader ca 15 min. och servera dem något avsvalnade direkt ur formen med marmelad, ost och ev smör till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr