Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 1/2 dl mjölk
- 1/2 tsk salt
- 3/4 dl socker
- 1 tsk kardemumma
- 25 g jäst
- 7 dl vetemjöl
- 1 ägg
- 100 g smör
- fyllning:
- 1/2 dl kvarg
- 1/4 socker
- 1 ägg
- 1 dl russin
- 1 msk mjölk
- 1 tsk vaniljocker
- 1 mk pressad citron
Gör så här
- Värm mjölken tills det är fingervarmt. Blanda i salt, socker, kardemumma och lite av vetemjölet och vispa kraftigt.
- Blanda i resten av vetemjölet och sedan smöret så att degen släpper degbunkens kanter. Jäs degen till dubbel storlek under bakduk.
- Blanda samman alla ingredienser till fyllningen.
- Forma bullar av degen och gör en fördjupning i mitten med tex ett drickglas.
- Fyll fördjupningen med kvargmassan och pensla kanterna med ägg.
- Lägg på bakplåtsklädd plåt och grädda omgående i 200grader i 10-15 minuter.
Kommentarer
@Larsolof Malmborg
Hej skall testa detta bröd och lägga upp en bild
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
