Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 kycklingfiléer
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl hönsbuljong
- Minst 50 g fetaost (köp en krämig)
- 2 tsk oregano
- 2 tsk soja
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 10 svarta oliver (köp gärna sån över disk eller på plåtburk)
- Färsk oregano (ev. gräslök)
Gör så här
- Stek kycklingen och låt eftersteka i 15 minuter. Ta upp.
- Mjuka upp vitlöken med smöret. Tillsätt buljongen, mosad fetaost, oregano och soja. Låt puttra lite.
- Rör ut mjöl och yoghurt i en skål och blanda sedan ner i såsen. Lägg ner filéerna.
- Servera med oliver, smula lite fetaost över, samt oregano och grönsaker. Servera gärna till klyftpotatis.
Kommentarer
@kastrullemma
när jag gjorde detta så smakade det väldigt skarpt! jag fick tillsätta en del mjölk, men det blev gott!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
