Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kyckling (valfritt vilka delar)
- Matfett
- ½ dl honung
- ½ dl sirap
- 2 krossade vitlöksklyftor
- 5 dl vatten
- 15 sötmandlar
- 1 dl kinesisk soya
Gör så här
- Tina kycklingen om den är fryst. Bryn kycklingbitarna i sparsamt med matfett i en stekpanna tills de fått färg. Sänk värmen i pannan och tillsätt honung och sirap. Låt alltsammans puttra ca 5 min, men se till att kycklingen inte fastnar i stekpannan. Späd i så fall med lite vatten.
- Flytta över kycklingen i en större gryta. Blanda samman vatten, soya, vitlök och häll det över kycklingen. Låt kycklingen koka på svag värme i ytterligare 15-20 minuter.
- Skålla och skala mandeln under tiden. Lägg upp kycklingen på ett serveringsfat strö mandel över och servera med kokt ris, böngroddar, skivade tomater och en grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
