Kyckling a la Ingela

God bjudrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 4-5 st Kycklingfilé (beroende på storlek)
  • 6 dl grädde
  • 5 dl creme ffraiche
  • 1 dl chilisås
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 2 tsk curry
  • 2 msk sambal
  • 3 msk mango chutney
  • 1 purjolök som skivas
  • 1 röd paprika skäres i mindre bitar

Gör så här

  1. Skär kycklingen i mindre munsbitar efter tycke o smak
  2. stek kycklingen på spisen och salta o peppra
  3. Bryn purjon och paprikan
  4. Lägg kött och grönsaker i en smord form
  5. Blanda till såsen med alla goda kryddor och häll över
  6. kycklingen. Gädda i ugnen ca15-20 min i 225 grader
  7. Ris, sallad, nötter och banan är gott till

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@maxxess

Kycklingragu 120

Snabb vardagsrätt. Det mesta kan förberedas men godast är att tillaga och äta direkt. Enkel, billig och smakrik rätt för vardagsmålet. Serveras med ris…