Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 - 8 kycklingfileér
- 6 - 8 skivor bacon
- Marinad:
- 3 rödlökar
- 3 dl matolja
- 6 msk kinesisk soya
- 3 msk chilisås
- 1/2 - 1 tsk sambal oelek, om man gillar starkt!
- 6 klyftor vitlök
- salt
- svartpeppar
- 2-3 dl creme fraiche
Gör så här
- Marinaden blandas i en plastpåse. Häll i olja, soya, chilisås och ev sambal oelek. Finhacka rödlökarna och pressa vitlöken och lägg i påsen. Samt salt och nymalen svartpeppar. Lägg i kycklingfileérna och låt ligga i kylen ca 12 timmar.
- Tag upp fileérna och linda bacon runt om. Lägg på ett ungsfat och sätt in i ugn 250 gr i 25 - 30 minuter.
- Koka under tiden ihop marinaden, sila. Häll tillbaka i gryta och tillsätt 2 - 3 dl creme fraiche.
- Gott att servera till är ris eller pressad potatis och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
