Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-6 st kycklingfiléer
- 3 dl yoghurt naturell
- 1 st pressad vitlöksklyfta
- 1/2 tsk mald kardemumma
- 1/2 tsk chilipulver
- 1/4 tsk kanel
- 1/4 tsk mald ingefära
- Salt
Gör så här
- Blanda yoghurten med kryddorna och lite salt i en plastpåse.
- Lägg i kycklingfiléerna. Låt stå kallt över natten, eller minst i 6 timmar.
- Lägg kycklingen i en ungsfast form och häll över marinaden.
- Sätt in i 180 grader ugn och grädda i ca 1 timme tills kycklingen känns mör.
- Pensla då och då med marinaden.
- Passar bra med klyftpotatis eller ris och en grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
