Kyckling-, ananas- och currypaj

Älskar denna paj. Gör som jag; ät och njut, gärna med sallad till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 250 g margarin
  • 6 dl mjöl
  • 5 msk vatten
  • Fyllning:
  • 3 kycklingfiléer
  • 1 burk ananas ca 149 g
  • Curry
  • Salt
  • Peppar
  • Äggstanning:
  • 4 ägg
  • 3 dl mjölk

Gör så här

  1. Gör pajdegen och tryck ut den i en långpanna. Ställ in i kylen 30 minuter. Ställ in pajskalet i ugnen i 200°C 10 minuter.
  2. Skär kycklingen i mindre bitar och stek den med kryddorna tills den fått en fin yta. Lägg i ananasen så även den får currysmak.
  3. Vispa ihop ägg och mjölk med salt och peppar. Ta ut pajbottnen, täck med ananasen och kycklingen.
  4. Slå över äggstanningen. Sätt in i ugn c:a 40 minuter eller tills stanningen blivit fast.

Kommentarer

Tackar så mkt,det tycker jag med.Men nu när jag gör den tillsätter jag paprika med i fyllningen.Mango chutney passar det med,ett litet tips bara.
Jättegod på alla sätt!!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…