Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 kycklinglår
- Salt
- Svartpeppar
- BBQsås
- 2 vitlöksklyftor
- 3 dl ketchup
- 4 msk rårörssocker
- 2 msk rödvinsvinäger
- 2 msk japansk soja
- 1 msk dijonsenap
- 2 tsk mald ingefära
- Salt
- Svartpeppar
- 1 tsk Liquid smoke
- 1 krm kajennpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skala och riv vitlöken. Blanda vitlöken med allt utom salt och peppar. Koka sakta i ca 25 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg kycklinglåren i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar, pensla kycklingen runt om rikligt med bbqsåsen. Sätt in formen mitt i ugnen. Stek kycklingen ca 20 minuter. Pensla med skyn några gånger under stekningen.
- Servera med potatissallad eller bakad potatis, coleslaw och grillad majs.
Kommentarer
@katarina wikström
Du räddade påsken för oss, i alla fall en av dagarna. Mycket gott !
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
