Gör så här

1. Koka upp 4 portioner bulgur, läs anvisningarna på paketet.
2. Skala av de fina delarna av den färdiggrillade kycklingen och lägg dem i en stor skål, jag brukar använda allt jag kan få bort ifrån den.
3. Strimla en hel rödlök och lägg den i samma skål som kycklingen.
4. När det gäller feta osten så bestämmer du mängden helt efter egen smak, jag brukar ta 1/4-1/2 av paketet på 150 g.
5. När bulguren är färdigkokt blandar du i den med resten av ingredienserna, alternativt låter du den svalna ett tag först.
6. Passar utmärkt att serveras med en bit baguette och felix ceasardressing.